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为规范金华火腿行业的从业行为，维护金华火腿千年品牌，保障经营者和消费者的合法权益，特制定《金华火腿行业自律公约》。 1. 严格贯彻执行《食品安全法》等法律法规，诚信为本，信誉为重，文明经营，自觉履行食品安全主体责任，完善食品安全诚信体系。 2. 积极参加有关部门和协会组织的宣传、教育和培训，不断提升从业素质和能力，提高科学经营和管理水平。 3. 积极配...
